Скачать или смотреть Tomatensauce so guat ! ( und ohne Chemie )

Eine selbstgemachte Tomatensoße ist einfach köstlich , Und kann so vielseitig eingesetzt werden.

Es gibt viele Gerichte die eine Tomatensoße verfeinert .


Rezept :

500 gr . frische Tomaten
500 gr . Tomatenwürfel aus der Dose
3 Schalotten
1 Tl . Zucker
1 Tl . Knoblauch
2 Eßl . Tomatenmark
1 Eßl . Mehl
250 ml . Gemüsesuppe
Salz , Pfeffer , Chili , Curry
Zitronenschale
ca . 1 cm Ingwer
Olivenöl
Kräuter nach Lust und Laune


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viel Spaß beim Nachkochen wünscht eure Küchenhexe , Anni

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Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme ,
hier eine kleine Liste.


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Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe

Ich heiße Anni , komme aus dem schönen Tirolerland ( Österreich )
als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig
und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren
ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche
und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten
aus Langeweile im Lockdown habe ich mit meinem Mann Günther zusammen
diesen Youtube Kanal erstellt , um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen,
die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt ! ( Gastronomie ) und gelingen Dir ganz sicher !


Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten
und die sehr freundlichen Komentare !


Eure Küchenhexe