Скачать или смотреть Как приготовить сочную менчикацу (котлету из фарша) без яиц (субтитр)

Сегодня я хочу показать вам, как приготовить вкусный японский менчикацу без использования яиц. Кляр тоже без яиц, но он хорошо прилипает и не трескается. Подавайте свежепожаренными с нашинкованной капустой. В свежеобжаренном виде можно насладиться пушистой и упругой текстурой мяса. В холодном виде кляр можно поджарить в тостере в течение 5 минут, чтобы он стал хрустящим и аппетитным.

Котлета из фарша
(Ингредиенты) На 6 штук
200 г говяжьего фарша
100 г лука
50 г хлеба
50 мл белого вина или воды
1/4 чайной ложки соли
щепотка перца
Щепотка специй (если они у вас есть)
2 столовые ложки муки
3 столовые ложки воды
50 г панировочных сухарей
масло для жарки до высоты 2 см (0,8 дюйма)

Этот канал представляет "рецепт, который каждый может сделать без провала", который представляет кулинарный эксперт. Мы выпускаем 2-3 видео о хлебе и японской кухне в неделю. Пожалуйста, подпишитесь на наш канал, чтобы смотреть новые видео.    / @yasainohi831