ลูกชิ้น​หมู​ทำกินเอง​ แช่บ​เด้งไม่แพ้ในร้านเลย​👍​ເຮັດລູກຊີ້ນຫມູກິນເອງແຊບກອບເດັງ - Boulettes de porc

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Avec mes remerciements les plus sincères.

Ingrédients:
- 1 kg de viande de porc
- 110 ml d'eau glacée
- 2 cuillères à soupe de tapioca
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2 cuillères à café de sel
- 3 cuillères à soupe de fond de volaille
- Poivrer selon vos goûts
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de sauce de poisson
- 4 cuillères à soupe d'huile
- 2 cuillères à soupe d'ail en poudre

- ชี้นหมู​ 1 กิโล
- น้ำเย็น​เจี๊ยบ​ 110​ ml.​ หลือ​ 9 ชต
- แป้ง​มัน​ หลือ​ แป้งข้าวโพด​ 2 ชต
- ผงฟู​ 1 ชช
- เกลือ​ 2 ชช
- น้ำตาล​ทราย​ 2 ชต
- พริกไทย​ ตามใจชอบ​
- ผงปรุงรส​ รสหมู​ รสไก่ก่อได้​ 3 ชต
- น้ำ​ปลา​ 2 ชต
- น้ำมัน​พืช​ 4 ชต
- กระ​เทียม​ผง​ 2 ชต

ສວ່ນປະສົມ #
- ຊີ້ນຫມູ 1 ກິໂລ
- ນ້ຳ​ເຢັນ​ຈັດ​ 110 ml.​ ຫລື​ 9 ບວງຕັກກິນ
- ແປ້ງມັນ 2 ບວງຕັກກິນ (ຫລື​ ແປ້ງ​ສາລີ​ກະໄດ້​)
- ຜົງຟູ 1 ບວງກາເຝ
- ເກືອ​ 2 ບວງກາເຝ
- ນ້ຳຕານ​ 2 ບວງຕັກກິນ
- ພິກໄທ ຕາມໃຈມັກ
- ຄະນໍໄກ່ຫລືຄະນໍຫມູ 3 ບວງຕັກກິນ
- ນ້ຳປາ 2 ບວງຕັກກິນ
- ນ້ຳມັນ​ພືດ 4 ບວງຕັກກິນ
- ກະ​ທຽມ​ຜົງ​ 2 ບວງຕັກກິນ