Recette : le moelleux au chocolat de Benoît Castel

Описание к видео Recette : le moelleux au chocolat de Benoît Castel

À voir ou revoir, notre live avec Benoît Castel autour de son indécent moelleux au chocolat !
Simplissime mais tellement bon !

6 barquettes individuelles
• Sucre semoule : 110 g
• Farine : 70 g
• Œufs : 3 petits
• Beurre doux : 160 g
• Chocolat noir 64% : 120 g

Plat de 6 à 8 personnes
• Sucre semoule : 270 g
• Farine : 160 g
• Œufs : 6
• Beurre doux : 380 g
• Chocolat noir 64% : 280 g

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