Recette : le biscuit de Savoie de Maxence Barbot

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Simple et tellement bon, le biscuit de Savoie de Maxence Barbot (du Shangril La Hôtel Paris), est désormais à votre portée !

Pour 4 personnes

Ingrédients
➢ 95 gr de beurre
➢ 1 gousse de vanille
➢ 110 gr de farine
➢ 190 gr de sucre cassonnade
➢ 5 blancs d’œufs (156 gr)

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