Скачать или смотреть Babka à la pistache et à la fleur d'oranger | بريوش بعجينة الفستق وماء الزهر

Bonjour,
Babka à la pistache et à la fleur d'oranger, cette brioche tressée fourrée à la pâte à tartiner ou à la confiture originaire de l'Europe de l'Est c'est vraiment excellent...
C'est très à la mode en ce moment, on peut varier le fourrage avec tous ce qu'on aime 😋

Ingrédients :

Pour la pate:
250g de farine
45g de sucre en poudre
25g d' œuf
10g de levure fraiche
55g de lait
60g d'eau
1 c.à.s d'eau de fleur d'oranger
5g de sel
45g de beurre coupé en cubes

Pour la garniture:
75g de pate de pistache    • Purée ou pâte de pistache | pistachio butt...  
1 œuf pour la dorure
Pistache concassées
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#brioche #pistache #babka
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صباح الخير،

مكونات:
250 غ دقيق
45 غ سكر ناعم
25 غ بيضة
-10 غ خميرة طازجة
55 حليب
60 غ ماء
1 ملعقة كبيرة ماء زهر
5 غ من الملح
45 غ زبدة مقطعة إلى مكعبات
للتزيين
75 غ من عجينة الفستق    • Purée ou pâte de pistache | pistachio butt...  
1 بيضة
فستق مطحون
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