Печенье со сливочным сыром, пекан и шоколадом│Brechel

Сегодняшняя выпечка - это шоколадное печенье со сливочным сыром и пеканом с большим количеством сливочного сыра.
Из-за начинки из сливочного сыра он хрустящий снаружи, и кажется, что есть чизкейк.
Это действительно роскошное печенье с пикантным вкусом ореха пекан.


🔅 Печенье со сливочным сыром, пекан и шоколадом (7 печений)

Ингредиент
115 г несоленого масла
85 г коричневого сахара
40 г белого сахара
1 яйцо (55-57 г)
180 г универсальной муки
2 г разрыхлителя
1 г пищевой соды
1,5 г соли
50 г пекана
90 г измельченного шоколада (шоколадная крошка)

190 г сливочного сыра
30 г сахарной пудры


Подготовка
1. Поместите несоленое масло, яйцо и сливочный сыр комнатной температуры, чтобы они не были холодными.
2. Отмерьте вместе муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
3. Накройте емкость для начинки сливочного сыра полиэтиленовой пленкой.
4. Выпекайте орехи пекан при 160 ℃ (320 ℉) в течение 8 минут и дайте остыть.



📸 인스타그램 𝙄𝙉𝙎𝙏𝘼𝙂𝙍𝘼𝙈 :   / brechel__  
✔️ 블로그 𝘽𝙇𝙊𝙂 : https://blog.naver.com/asy1347551
📖 책 𝘽𝙊𝙊𝙆 : https://book.naver.com/bookdb/book_de...
✉️ 이메일 𝙀𝙈𝘼𝙄𝙇 : [email protected]