Скачать или смотреть Babe veut une fondue aux champignons 🧀🎿

Ingrédients :

150 g de fromage Abondance
150 g de Comté
150 g de gruyère
1 échalote
2 gousses d'ail
150 g de pleurotes
150 g de girolles
10 cl de bière rousse
2 cuillères à soupe de Maïzena
2 cuillères à soupe d'eau
1 pain aux fruits et noix
Raisins verts sans pépins
Beurre
Sel & poivre

Recette :

1. Dans une casserole à feu moyen, fais revenir l'échalote et l'ail sans coloration.
2. Ajoute les champignons finement hachés et cuits pendant 4 à 5 minutes.
3. Déglace avec la bière et mélange bien.
4. Ajoute tout le fromage râpé et cuis en mélangeant pendant 5 à 6 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
5. Ajoute le mélange de Maïzena et d'eau. Cuis pendant 3 minutes pour faire épaissir le tout.
6. Sers tout de suite avec le pain aux fruits et les raisins verts.

Tu vas te régaler, c'est une dinguerie !

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