Это не просто паста с томатным соусом, это Паста Скарпариелло.

Описание к видео Это не просто паста с томатным соусом, это Паста Скарпариелло.

Паста с томатным соусом алло скарпарьелло – классический традиционный рецепт Неаполя. Первоначально созданное для использования остатков воскресного рагу, это простое блюдо из пасты с помидорами и сыром, которое легко приготовить и которое идеально подходит для семейных обедов.

ИНГРЕДИЕНТЫ: (4 порции)

320 г Ригатони, Пенне или Спагетти
400 г помидоров черри
1 зубчик чеснока
1/2 стакана тертого свежего сыра пармезан (60 г)
3 столовые ложки оливкового масла Extra Virgen

Комментарии

Информация по комментариям в разработке